Bakwan Jagung/Dadar Jagung

Bahan-bahan

2 tongkol jagung manis uk.sedang
1 batang daun bawang
1 btr telur
3 sdm terigu + 1 sdm maizena
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 sdt garam

Langkah

Cuci bersih jagung dan pipil menggunakan pisau biar cepat yaa, lalu haluskan. Masukan kedalam campuran bumbu halus, Tambahkan irisan daun bawang.

Masukkan terigu, maizena dan telur. Aduk rata.

Tunggu minyak panas dan goreng, oiya gunakan minyak yang bersih ya.

Aku tadi pakai sendok sayur biar besarnya sama, jadi 9 dadar jagung. Dijamin ketagihan